浅草のおじさん草レーサー

　一般的には七面鳥の料理をしますが、 ボクは、鶏肉が好きでも嫌いでもありません。 　定番の、赤ワイン＆トマトソース煮込みです。 　今回は、徹底的にさっぱりとした酸味にこだわり、 徹底的に脂分をカットしたヘルシーな煮込み料理に 仕上げました。 　もちろん、low塩分です。 　揚げた鶏肉と揚げたポテトやピザなど…